Sivrisineğin Tat Seçimi: University of Florida' dan entmolog Jerry Butler ve araştırma asistanı Karen McKenzie, sivrisineklerin kurbanlarını nasıl şeçtiğini araştırdılar ve deneyde bazı deneklerin diğerlerine oranla daha fazla ısırıldığını gördüler. Butler, sivrisineklerin hayatta kalabilmek için en iyi kurbanı seçecek şekilde evrildiğini söylüyor. Bir sivrisinek kurbanını koklayarak 40 mil öteden bulabilir. Bir insan nefes verdiğinde dışarı çıkan karbondioksit ve diğer gazlar havaya yayılır ve koku sivrisinek için yemek zili gibidir. Sivrisinek kurbanına zigzaklar çizerek yanaşır, ısı alıcıları ve görme duyusu yardımıyla seçimini yapar. Butler'in teorisine göre sivrisinekler B vitamini ve kolesterolü kendileri üretmedikleri için dışarıdan almak zorundalar ve kurbanlarını da bu kitleye göre seçiyorlar Cilt Kanserine Zeytinyağı: Japonya'da Kobe Üniversitesinde yapılan araştırma sonucu, güneş banyosundan sonra cilde zeytinyağı sürülmesi, kişiyi cilt kanserine karşı koruyor. Mor ötesi ışınlar cilt hücrelerine zarar vererek serbest radikallerin oluşmasına yol açıyor. Zeytinyağında bulunan vitaminler ise bazı hallerde cilt kanserine neden olan serbest radikalleri önleyebiliyor.   Günde 10 Portakal Yasak: Mart 2000 başlarında Amerikan Kalp Derneğinin San Diego'da yaptığı yıllık toplantıda, aşırı dozda C vitaminin damar tıkanıklığına yol açabileceği belirtildi. Orta yaşlı 573 erkek ve kadın üzerinde yürütülen araştırmaya göre, günde 500 miligram C vitamini (10 portakala karşı geliyor) alanların atardamarları, almayanlara göre 2.5 kat kalınlaşıyor. Sigara içenler için durum daha tehlikeli: bunlarda aşırı C vitamini kullanımının açtığı damar kalınlaşması 5 kat yüksek. Araştırmayı yürüten Güney Kaliforniya Üniversitesi'nden John Dwyer, aşırı dozda vitamin kullanmamayı önemle vurguluyor.